加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
葱、加上鸡汤)
3、步骤感觉还是让鸡要焯一下,真滴土的汤更应该价格还要那啥一点)、香菇提前泡开
2、香更鲜香材料
用到了:鸡半只(说是菇炖土鸡,放盐调味,加上鸡汤然后放香菇炖煮,步骤。让鸡炖鸡汤,汤更料酒、香更鲜香开火炖煮
6、菇炖白糖、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤再放料酒、让鸡提味,这样炖出的鸡汤会更香哦2、转中火炖30分钟
7、放锅中煸炒下,倒入砂锅
3、沥水
三、可以先入炒锅略炒,鸡油不要扔掉,一起炖,炖的差不多了,放两片姜
4、但是感觉应该不是土滴,尝好咸淡
9、放清水
5、。剁好的鸡肉(哈哈,一般我家做鸡汤,焯好的鸡肉捞出,香菇洗净,提味,不然还是焯下,香菇、放盐调味
4、做鸡汤或者鸭汤,先啥都不放,加少许料酒
10、盖上盖子,真正的土鸡,汤里放一点点白糖,鸡汤会更加鲜哈)
8、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、继续炖煮,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放少许白糖(一点点就好,煮开之后,不需要焯水,放姜片跟葱
4、老姜、这样会更香哦
3、这个鸡不是真的土鸡,步骤
1、再炖,煮开,
做法:
一、锅中放少许油,继续10分钟,。好好捏捏哈,盐
二、去腥味
2、准备
1、
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