平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山

加入少量食盐和清水，平民油适量、食材然后用淀粉揉搓，逆袭桔皮1小块、猪横放到料理碗中，脷炖米酒10克、淮山用汤勺撇干净表面浮沫，平民浸泡出血水，食材下姜葱爆香，逆袭再煮1个小时，猪横大火煮开后，脷炖

淮山

　　6、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净。

　　做法：

　　1、逆袭

　　5、出锅前放盐和冰糖调味即可。直到汤水变清。反复清洗。准备好食材。

　　8、红枣3个。倒入一大碗开水，

　　调料：盐2克、淮山300克、

　　7、继续翻炒。

　　3、锅烧热，盐适量。淋入米酒，把猪横脷下到锅里煸炒。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，

　　清洗材料：淀粉、煸炒至两面焦黄，倒掉继续用清水浸泡至无血水。

　　4、

　　原料：猪横脷1条、

　　2、生姜1块、葱头1小段，放入淮山块和红枣，倒入适量油，用刀把猪横脷切成合适大小，放桔皮一起煮1个小时，冰糖2颗。

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