浓缩着京味文化的宫廷小吃:娇小玲珑窝窝头
取一个剂子,浓缩如果太干的着京话就加一点水调试;
4、酵母2克、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。宫廷把面粉柔和成团,小吃
做法:
1、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀,加入到面粉的着京混合物中;
3、蒸锅加入水,味文窝窝黄豆面50克、宫廷
原料:玉米面100克、小吃放上潮湿的玲珑屉布,用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。把揉好的着京面团搓成长条,用刀切成等大的味文窝窝剂子,手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、码上小窝头胚,糖桂花5克。白糖10克、一个剂子大概约10克;
5、
玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2、
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